Posizioni Aperte:

Commis di sala

Commis di Cucina

Addetto alle Pulizie

Per candidarsi, inviare il proprio CV a info@costigliola.org

Weekend Romantico

In occasione dell’inizio della Primavera, abbiamo studiato una formula su misura per passare weekend di relax: Menù degustazione di 7 portate e per concludere la serata, Caffè e piccola Pasticceria. Ma la nostra proposta non si limita alla cena!

Potrete trascorrere la notte nel rilassante parco dei Colli Euganei, immersi nel verde e nella tranquillità. Svegliarvi al canto degli uccellini per iniziare la giornata con una colazione da Re presso il nostro bar.

Il pacchetto cena+pernottamento costa  € 120 a coppia e include anche la colazione!

Proseguite la vostra giornata assaporando i Colli Euganei in ogni loro sfaccettatura. Le piste ciclabili sono a meno di 100 metri da noi! E per ricaricare l’ energie, nel pomeriggio organizziamo meravigliose merende sulla nostra terrazza accompagnate da deliziosi tè.

 

Menù Pasqua 2018 – CONCLUSO

Antipasti

Battuta di carne cruda, insalatina primaverile e crema di parmigiano

Uovo cotto a bassa temperatura, fonduta di asiago e asparagi croccanti

Primi

Lasagna d’oca

Gnocchi gratinati, brodo di prosciutto di Montagnana

Secondi

Cosciotto d’agnello, polline dell’Abbazia di Praglia ed erbe di campo

Controfiletto, salsa Carmenere, patata aspra

Dolce primavera

Shortbread, ricotta, fiori, sorbetto di fragole

38 euro

acqua, caffè inclusi

Disponibile menù bambini a 15 euro

Si prega di comunicare allergie o intolleranze alimentari in fase di prenotazione

Per prenotazioni contattaci a prenotazioni@costigliola.org o chiama lo 049.7385358

Menù 8 Marzo – CONCLUSO

Antipasto

Insalatina Padovana all’aneto

Primo

Puntarelle, gnocchi di ricotta, brodo

Secondo

Guancia e verdure dell’orto

Dolce

Cioccolato salato, fragole e peperoncino

30 euro

Acqua e caffè inclusi

Menù vegetariano disponibile su prenotazione

La sfilata è a cura di abbigliamento Manuel di Gomiero Maddalena, via euganea 53 Bresseo di Teolo, Padova

Inizio servizio ore 19.45 – Evento su Prenotazione

Per prenotazioni contattaci a prenotazioni@costigliola.org o chiama lo 049.7385358

Percorso Del Gusto San Velentino 2018 – CONCLUSO

Antipasti
Battuta al Coltello
Cipolla di Riccardo
Tardivo di Treviso, agrumi

Primi
Gnocchi di ricotta, brodo di castagna e prosciutto di Montagnana
Sedano rapa, zenzero e Luganega

Secondo
Brasato ed erbe amare

Dolce
Pere, cioccolato, fiordilatte, cannella

Menù creato con Ingredienti del territorio, sapientemente coniugati dal nostro Chef

Euro 40

VINO BIOLOGICO, ACQUA MICROFILTRATA, CAFFETTERIA INCLUSI
Inizio sevizio ore 20.00

Per prenotare scrivici ad info@costigliola.org o chiama lo 049.7385358.

Menù vegetariano disponibile su richiesta

The Sound Of Christmas – CONCLUSO

Sabato 23 Dicembre alle ore 21:00, concerto di Natale con il duo acustico INTERNO 11,
con la splendida voce di Maura Bellio accompagnata dalla chitarra di Riccardo Tronca.

Un bel momento di gioia e di festa per scambiarci gli auguri sulle note del Natale.

la serata Riccardo presenterà “A Couple of Cherries”, il suo nuovo album solista.

 

INGRESSO GRATUITO
Caffetteria e Wine Bar aperti.

Per riservare un posto:
info@costigliola.org
049.7385358

Un sorriso per ricostruire – CONCLUSO

Domenica 17 Dicembre ore 20:00 al Palasport di Lissaro – Mestrino (PD)
SODADE onlus presenta:

Un sorriso per ricostruire

Serata di cabaret con comici direttamente da Zelig, Comedy Central e Colorado.

 

I proventi saranno devoluti alla Pro Loco di Nommisci – Frazione di Amatrice, che sarà presente in sala.

Ingresso con contributo minimo di € 10,00 – Uscita libera
Bambini e ragazzi fino a 13 anni gratis; dai 14 ai 18 ridotto € 5,00
Agevolazioni per gruppi numerosi

Info e prenotazioni: 348.8011833 – 328.2512382

In collaborazione con il Comune di Mestrino e “Progetto da Zero”

Menu di Natale 2017 – CONCLUSO

Un Santo Natale incantevole e gustoso alla Tenuta Costigliola. Per prenotazioni ed ulteriori informazioni contattaci ad info@costigliola.org oppure al 339.5395555. Comunicaci eventuali diete (vegetariano, vegano etc.) o allergie in fase di prenotazione, grazie!
Scarica qui il menu in formato PDF.

Menu di Natale 25.12.2017

Aperitivo con stuzzicheria salata

Antipasto

Porchetta scottata con trilogia di radicchio:
Tardivo in tempura, Cubo di polenta al Chioggia brasato, Saor di spadone

Polentina morbida con sautè di funghi e scaglie di pecorino

 

Primi piatti

 Lasagnetta in cocotte alla zucca e porcini con crema di burrata fumè e salsa prezzemolo

Risotto zafferano e rosmarino con piccolo salmì di cinghiale

Secondi piatti

Filetto di maiale alla curcuma con scaglie di topinambur e fondo di carciofo dal cuore filante

Patate al forno, Caponatina di verdure

 

——-

 

Sorbetto alla nocciola con granella di amaretto

——

Giardino di frutta fresca e secca,

Dolci della tradizione, con crema chantilly

Caffetteria

Acqua microfiltrata naturale e gassata

Vini

 Bianco chardonnay biologico

Rosso merlot biologico

Spumante biologico

Servizio € 45 coperto completo

28 OTT – Festa Brasilera

Musica, balli e ricco buffet Sabato 28 Ottobre alla Tenuta Costigliola.

Forrò con VeroTrio Nordestino, evento su prenotazione.

email: info@costigliola.org
Edoardo: 339.5395555
Mattia: 348.8011833

Festa Brasiliana

30 SET – Saturday Night Fever

Sabato 30 Settembre serata “Saturday Night Fever”: CENA + DJ-SET per una serata di puro divertimento. Anni ’70/’80 con i Vinili di Michele Galeazzo, poi 2000+reggaeton con Mauri DJ e Animazione Funky Team 360°

Info e prenotazioni ad info@costigliola.org oppure 335.5395555 

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